凝固点是液体溶剂和固体溶剂处于平衡状态的温度，因此它们的蒸气压相等。当将非挥发性溶质添加至挥发性液体溶剂中时，溶液蒸气压将低于纯溶剂的蒸气压。结果，固体将在比纯溶剂低的温度下与溶液达到平衡。关于蒸气压的解释等同于基于化学势的论证，因为蒸气的化学势与压力成对数关系。所有的依数属性这是由于在溶质存在下溶剂化学势的降低。这种降低是熵效应。溶液的较大随机性（与纯溶剂相比）与冻结相反，因此必须在较宽的范围内达到较低的温度，然后才能实现液相和固相之间的平衡。以帮助鉴定物质并确定其纯度?？梢愿?nbsp;自动凝固点测定仪和自动药物凝点仪符合USP40（美国药典40版本）USP 40  41 42  43  651 凝固点测定。
     比如：聚乙二醇 冰醋酸 苯酚 、邻氯苯酚、氯苯酚、硬脂酸、硬脂酸镁，二丁基羟基甲苯、双酚A等的凝固点 。